我们正在努力应对南方农民的独特挑战,这是一个有机生产的新兴市场。

乔治亚州查塔胡奇山(Chattahoochee Hills)的Rodale Institute东南有机中心(距亚特兰大大约一个小时),旨在通过作为研究和教育中心来增加该地区的有机生产。

为什么要佐治亚州?

根据2017年农业人口普查,尽管有机行业每年在美国每年增长500亿美元的行业,但佐治亚州只有88个认证的有机农场,仅占美国有机农场的0.5%。从历史上看,南部各州的有机生产一直很低,温暖的天气使得没有合成化学物质(如农药和除草剂)的害虫,疾病和杂草变得更加困难。

但是,根据美国农业部的说法国家农业统计服务从2011 - 2016年开始,南方的有机农业增长最多。例如,自2011年以来,阿拉巴马州和南卡罗来纳州的增长都超过200%。在这五年中,其他几个南部州的有机农场数量增加了两倍多。

中心的目标

东南有机中心充当研究和教育中心,重点是:

增加该地区有机生产中农场和英亩的数量。

解决该地区有机农民的挑战,包括害虫,疾病,杂草管理。

建立一项长期研究试验,以确定这种独特的气候和土壤类型的土壤健康,产量,经济模型等的变化。

农民培训和通往市场的途径。

农场

东南有机中心位于许多折叠农场这是丽贝卡(Rebecca)和罗斯·威廉姆斯(Ross Williams)拥有的查塔胡奇山(Chattahoochee Hills)的300英亩物业。该物业以前用于奶酪制作,包括基于牧场的牲畜和森林。

丽贝卡·威廉姆斯(Rebecca Williams)说:“许多折叠农场,我们的员工和罗代尔研究所都认为健康的土壤是人类健康的关键,也是我们在地球上生存的能力。”“允许再生有机农民与常规农业竞争的强大科学和经济模型对于改变我们种植食物的范式是必要的。”188BET手机版本app

Serenbe

东南有机中心的主要合作伙伴将在附近Serenbe,一个健康社区,为消费者教育和社区参与提供了独特的机会。Serenbe将允许东南有机中心将农民和食客与教育计划,健康饮食活动等联系起来。

每月旅行

加入我们,进行每月旅行,了解我们的农场和我们独特的再生有机研究项目。188BET手机版本app游览将于每个月的第三个星期四下午3-5点,4月至11月。

参观我们的农场

东南有机中心工作人员

Garver Akers

农场经理

Garver是一位认证的生态园艺家,农业生态学家,农民和教育家。他专门研究多样性,多样化的可持续作物生产。在来到Rodale Institute东南有机中心之前,Garver曾担任各种农场的生态园艺顾问和现场生产经理。加弗(Garver)在加利福尼亚大学圣克鲁斯分校的农业生态和可持续食品系统中心接受了生态园艺培训。

与我们实习!

农场的志愿者

东南有机中心正在寻求勤奋的志愿者,以协助每日农场任务,例如除草,收割,割草等!半天的轮班每周可用。在开展有意义的项目以推动有机农业的过程中了解有机农业和研究。没有必要的经验 - 今天申请!

申请成为志愿者

请联系劳拉·温菲尔德有任何疑问。

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联系我们

东南有机中心
7850 Rico Rd。
Chattahoochee Hills,GA 30269
southeast@www.rococks.com
P. 470.594.3307

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