作物牲畜整合
目前在美国,大多数有机生产商将牲畜和牧场与种植系统分开,依靠农业购买用于其动物群的有机有机饲料,或为其作物领域的生育能力。这可以增加生产成本,尤其是随着有机谷物的价格溢价,并增加了运输温室气体。将农作物和牲畜纳入多功能操作可能会有多种好处,并且有可能提高此类操作的盈利能力。
爱荷华州立大学,明尼苏达大学和罗代尔研究所的研究人员进行了一项为期四年的项目,由USDA有机研究和扩展计划资助,以评估生产,环境和经济利益,用于种植现金作物,并用觅食作物用于放牧,包括用于牲畜饲料的小谷物和干草作物。

整合作物和牲畜的好处可以包括:
有兴趣将农作物和牲畜纳入您的农场吗?
项目设计
我们比较了两次作物轮流:
- 牧场冬季小麦 - 大豆帕斯特和
- 牧场冬季黑麦/毛茸茸的vetch-corn-pasture
并利用覆盖作物上的放牧乳制品作为整合牲畜和有机种植系统的方法。