我们所有的肉在我们的最先进的牧场上有机地饲养猪设施。您可以通过整个猪或切割购买我们的肉。由于Rodale Institute无法运送猪和猪肉购买,因此必须由客户接收订单。

订购整个猪

为整个猪下订单:

    1. 请给我们发送电子邮件farmsales@www.rococks.com要保留猪,提交存款,然后选择接送日期。
    2. 加工押金后,我们的食品生产专家,杰西·巴雷特(Jesse Barrett)将与您联系,以获取有关您所需的削减的更多细节。

整个猪为每磅4.50美元,基于其悬挂重量(平均200-220磅)。您的押金将从接送后的猪的总费用中减去。

在您的接送日期,请访问主办公室罗代尔研究所总部在宾夕法尼亚州的库兹敦(Kutztown)支付发票。然后,工作人员将护送您到冰箱将产品加载到您的车辆中。

Lehigh Valley Meats屠宰和加工费将适用于订单。请拜访他们的网站有关屠宰和其他服务的更多信息和价格。

切肉

要下订单进行特定削减,请联系Heather Gurk,Garden Store Manager,Atheather.gurk@www.rococks.com或者610-683-6009。您可能会在花园商店接订单营业时间

切割 价格 /磅。
培根,没有 $ 12
火腿霍克斯 $ 7
火腿牛排 $ 8
猪脚 $ 5
猪排(骨头) $ 10
猪排(无骨) $ 10
猪肉,地面 $ 7
肋骨,婴儿背 $ 10
肋骨,备用 $ 9
烤,波士顿屁股 $ 11
烤,腰 $ 10
烤,野餐 $ 10
烤火腿 $ 10
香肠,香肠 $ 8
香肠,国家 $ 8
香肠,Bratwurst $ 8
香肠,意大利语(甜) $ 8
香肠,意大利语(热) $ 8
香肠,枫木 $ 8
里脊肉 $ 15
整个猪 $ 4.50

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