有机农业是一种生产系统,可再生土壤,生态系统和人的健康。

有机农民依靠自然过程,生物多样性和适应当地条件的周期,而不是使用合成输入,例如化学肥料,农药和除草剂。转基因生物不允许在有机中。

有机和常规之间的差异

有机农业和常规农业之间的本质区别在于,常规农业依靠化学干预来战斗害虫和杂草并提供植物营养。这意味着合成农药,除草剂和肥料。有机农业依赖于自然原则生物多样性堆肥而是生产健康,丰富的食物。

重要的是,“有机生产不仅仅是避免常规化学输入,也不是自然输入代替合成的输入。有机农民采用数千年前使用的技术,例如作物轮作以及堆肥动物粪便和绿肥作物的使用,以当今世界在经济上可持续的方式使用。在有机生产中,强调整体系统健康,管理实践的相互作用是主要问题。有机生产商采取了广泛的策略来发展和维持生物学多样性并补充土壤生育能力”(USDA,2007年)。

罗代尔玉米田

效果

常规和有机农业方法对环境和人民产生不同的影响。常规农业导致增加温室气体排放,土壤侵蚀,水污染和威胁人类健康。有机农业具有较小的碳足迹,保守和建造土壤健康,补充自然生态系统清洁水和空气,全部没有有毒农药残留。

发现区别

有机农业实践有助于维护自然世界中的生物多样性,同时种植健康丰富的食物。

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